విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- కాండీడ్ ఆరెంజ్ ముక్కలు
- వెన్న ఫ్రాస్టింగ్
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- వెన్న ఫ్రాస్టింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- కాండీడ్ ఆరెంజ్ ముక్కలు
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కాండిడ్ ఆరెంజ్ ముక్కలను సిద్ధం చేయండి. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 8x8x2- అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ పాన్ను గ్రీజ్ చేయండి. మైనపు కాగితం లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాన్ యొక్క దిగువ భాగం. గ్రీజ్ మరియు పిండి పాన్; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. నారింజ రసం, పాలు, వెన్న, గుడ్డు, వనిల్లా మరియు నారింజ పై తొక్క జోడించండి. కలిసే వరకు తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో కొట్టండి. 1 నిమిషం మీడియం వేగంతో కొట్టండి. సిద్ధం చేసిన పాన్లో పిండిని విస్తరించండి.
-
25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన చెక్క టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో కూల్ కేక్. పాన్ నుండి తొలగించండి. వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. సర్వింగ్ ప్లేట్ మీద ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, పొడి చక్కెరతో ఫ్రాస్టింగ్ లేదా దుమ్ముతో వ్యాప్తి చేయండి. కాండీడ్ ఆరెంజ్ ముక్కలతో టాప్.
కాండీడ్ ఆరెంజ్ ముక్కలు
-
ఒక నారింజ క్రాస్వైస్ను సన్నని 1/8-అంగుళాల నుండి 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి. విత్తనాలను తొలగించండి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో (కనీసం 2 అంగుళాల లోతు) 1 కప్పు చక్కెర మరియు 1/2 కప్పు నీరు కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. నారింజ ముక్కలు జోడించండి. రిండ్స్ చాలా మృదువైనంత వరకు 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి. ముక్కలు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి.
వెన్న ఫ్రాస్టింగ్
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1/4 కప్పు మృదువైన వెన్నను మిక్సర్తో మీడియం వేగంతో నునుపైన వరకు కొట్టండి. క్రమంగా 3/4 కప్పు పొడి చక్కెర వేసి బాగా కొట్టుకోవాలి. నెమ్మదిగా 2 టేబుల్ స్పూన్లలో కొట్టండి. పాలు మరియు 1/2 స్పూన్. వనిల్లా. క్రమంగా అదనపు 2-1 / 2 కప్పుల పొడి చక్కెరలో కొట్టండి. తుషార వ్యాప్తి అనుగుణ్యతను చేరే వరకు అదనపు పాలలో కొట్టండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 319 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 42 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 144 మి.గ్రా సోడియం, 62 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 45 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.వెన్న ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మృదువైన వెన్నను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో మీడియం వేగంతో నునుపైన వరకు కొట్టండి. క్రమంగా 3/4 కప్పు పొడి చక్కెర వేసి బాగా కొట్టుకోవాలి. నెమ్మదిగా 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. క్రమంగా అదనపు 2 1/2 కప్పుల పొడి చక్కెరలో కొట్టండి. తుషార వ్యాప్తి అనుగుణ్యతను చేరే వరకు అదనపు పాలలో కొట్టండి.
కాండీడ్ ఆరెంజ్ ముక్కలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1 నారింజ క్రాస్వైస్ను 1/8 నుండి 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసి, విత్తనాలను తొలగించండి. కనీసం 2-అంగుళాల లోతు ఉన్న పెద్ద స్కిల్లెట్లో 1 కప్పు చక్కెర మరియు 1/2 కప్పు నీరు కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. నారింజ ముక్కలు జోడించండి. రిండ్స్ చాలా మృదువైనంత వరకు 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ముక్కలను పార్చ్మెంట్ కాగితానికి బేకింగ్ షీట్తో బదిలీ చేసి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.