విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పొయ్యి ఎగువ మూడవ భాగంలో ఒక రాక్ ఉంచండి. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. టమోటాలు టాప్స్ కత్తిరించండి; రిజర్వ్. టమోటాలు ఖాళీ చేయండి. (ఒక టమోటా నుండి గుజ్జు మరియు విత్తనాలను రిజర్వ్ చేయండి.)
-
కూరటానికి: మీడియం మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి కనోలా నూనెలో. సాసేజ్ మరియు చికెన్ లివర్లను జోడించండి. ఉడికించాలి, ఇకపై గులాబీ రంగు వచ్చేవరకు సాసేజ్‌ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి కదిలించు. స్కిల్లెట్‌లో ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, తీపి మిరియాలు, వెల్లుల్లి జోడించండి. ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు. బియ్యం, పార్స్లీ, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, క్రియోల్ మసాలా, సేజ్ మరియు రిజర్వు చేసిన టమోటా గుజ్జు మరియు విత్తనాలలో కదిలించు. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో రుచి సీజన్. వేడి నుండి తొలగించండి; కొద్దిగా చల్లబరచండి.
-
చెంచా ప్రతి టమోటాలో సమానంగా కూరాలి. (స్టఫింగ్ కొంచెం పొంగిపోవచ్చు.) నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్‌కు బదిలీ చేయండి. రిజర్వు చేసిన టాప్స్‌తో ప్రతి సగ్గుబియ్యము టమోటాను టాప్ చేయండి. ఆలివ్ నూనెతో ఉదారంగా చినుకులు; ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో రుచి సీజన్. 25 నిమిషాలు లేదా టమోటాలు మెత్తబడే వరకు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 237 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 70 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 479 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
