సంపన్న రొయ్యలు మరియు బచ్చలికూర కూర | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

8 oun న్సులు తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన, ఒలిచిన, చిన్న రొయ్యలను గుర్తించాయి
1 కప్పు ముక్కలు చేసిన తాజా పుట్టగొడుగులు
1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన (1/2 కప్పు)
1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు వనస్పతి లేదా వెన్న
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆల్-పర్పస్ పిండి
1 బే ఆకు
టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
టీస్పూన్ మిరియాలు
1 14.5 oun న్స్ కూరగాయలు లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు చేయవచ్చు
1 కప్పు సగం మరియు సగం, లైట్ క్రీమ్, లేదా పాలు
2 కప్పులు తాజా బచ్చలికూరను చింపివేసాయి
¾ కప్ తురిమిన గ్రుయేర్ జున్ను (3 oun న్సులు)

ఆదేశాలు

దశ 1
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. రొయ్యలను శుభ్రం చేయు; పక్కన పెట్టండి.
దశ 2
మీడియం సాస్పాన్లో పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వనస్పతి లేదా వెన్నలో టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. పిండి, బే ఆకు, జాజికాయ మరియు మిరియాలు లో కదిలించు. కూరగాయలు లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సగం మరియు సగం, లైట్ క్రీమ్ లేదా పాలు ఒకేసారి జోడించండి. మిశ్రమం చిక్కగా మరియు బబుల్లీ అయ్యే వరకు ఉడికించి కదిలించు.
దశ 3
రొయ్యలను జోడించండి. ఇంకా 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బచ్చలికూర మరియు గ్రుయెరే జున్ను జోడించండి. బచ్చలికూర విల్ట్స్ మరియు జున్ను కరిగే వరకు ఉడికించి కదిలించు. బే ఆకును తొలగించి విస్మరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.