హోమ్ రెసిపీ క్రాన్బెర్రీ-మాపుల్ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

క్రాన్బెర్రీ-మాపుల్ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

Anonim

కావలసినవి

ఆదేశాలు

  • ఒక చిన్న సాస్పాన్ వేడి మరియు పాలు, మాపుల్ సిరప్, వెన్న మరియు ఉప్పు వెచ్చగా (110 ° F నుండి 115 ° F వరకు) మరియు వెన్న దాదాపుగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో వెచ్చని నీరు మరియు ఈస్ట్ కలపండి; 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఈస్ట్ మిశ్రమానికి గుడ్డు మరియు పాలు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. మొత్తం గోధుమ పిండిలో కదిలించు. మీకు వీలైనంతవరకు అన్ని-ప్రయోజన పిండిలో కదిలించు.

  • పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. మృదువైన మరియు సాగే (మొత్తం 3 నుండి 5 నిమిషాలు) మధ్యస్తంగా మృదువైన పిండిని తయారు చేయడానికి మిగిలిన ఆల్-పర్పస్ పిండిలో తగినంత మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని బంతికి ఆకారం చేయండి. తేలికగా జిడ్డు గిన్నెలో ఉంచండి, పిండి యొక్క గ్రీజు ఉపరితలంపై ఒకసారి తిరగండి. కవర్ మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో రెట్టింపు పరిమాణం (సుమారు 1 గంట) వరకు పెరగనివ్వండి. డౌ డౌన్ పంచ్. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిరగండి. కవర్; 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.

  • ఇంతలో, 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో బ్రౌన్ షుగర్ మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు పెకాన్లలో కదిలించు.

  • పిండిని 15x8- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి. పెకాన్ మిశ్రమంతో చల్లుకోండి, పొడవైన వైపులా 1 అంగుళం నింపలేదు. పొడవైన నిండిన వైపు నుండి ప్రారంభించి, దీర్ఘచతురస్రాన్ని పైకి లేపండి. సీమ్ ముద్ర వేయడానికి చిటికెడు పిండి; 15 సమాన ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్లో ముక్కలు, వైపులా కత్తిరించండి. కవర్ మరియు దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణం (సుమారు 30 నిమిషాలు) వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి.

  • 375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 25 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి రోల్స్ తొలగించండి. కావాలనుకుంటే, మాపుల్-బ్రౌన్ షుగర్ ఐసింగ్‌తో చినుకులు. వెచ్చగా వడ్డించండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 180 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 18 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 180 మి.గ్రా సోడియం, 33 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.

మాపుల్-బ్రౌన్ షుగర్ ఐసింగ్

కావలసినవి

ఆదేశాలు

  • ఒక చిన్న గిన్నెలో గోధుమ చక్కెర మరియు వేడి నీటిని కలపండి; గోధుమ చక్కెరను కరిగించడానికి కదిలించు. పొడి చక్కెర మరియు మాపుల్ రుచిలో కదిలించు. చినుకులు నిలకడగా ఉండటానికి తగినంత పాలలో కదిలించు.

క్రాన్బెర్రీ-మాపుల్ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు