ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో చోరిజో బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. బాగా హరించడం; చల్లని. మీడియం గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్, చెడ్డార్ జున్ను, మయోన్నైస్ మరియు నిమ్మరసం మిక్సర్తో దాదాపు మృదువైనంత వరకు, సుమారు 2 నుండి 3 నిమిషాల వరకు, అవసరమైనంతవరకు గిన్నెను స్క్రాప్ చేయండి. చోరిజోలో కదిలించు. చల్లదనం, కవర్, 1 గంట వరకు. సెలెరీ కాండాలను 3 అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి 1 టేబుల్ స్పూన్ నింపండి. జున్ను మిశ్రమం. తేదీలతో టాప్.