విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- శాండ్‌విచ్ కుకీలు:
- నిల్వ:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- చాక్లెట్-హాజెల్ నట్ "మూస్"
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. బ్రౌన్ షుగర్ జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నెను స్క్రాప్ చేసి, కలిపే వరకు కొట్టండి. కలిపి వరకు కొట్టుకుంటూ వనిల్లా మరియు చల్లబడిన చాక్లెట్ జోడించండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంతవరకు పిండి మిశ్రమాన్ని వెన్న మిశ్రమంలో కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండి మిశ్రమంలో కదిలించు. పిండిని 9 అంగుళాల పొడవు గల రెండు 1-అంగుళాల వ్యాసం గల లాగ్లుగా మార్చండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో లాగ్లను జాగ్రత్తగా కట్టుకోండి. 30 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి లేదా లాగ్‌లు ముక్కలు అయ్యేంత వరకు.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పెద్ద కుకీ షీట్ను లైన్ చేయండి. లాగ్లను విప్పండి మరియు 1/4-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ముక్కలు 1 అంగుళాల దూరంలో తయారుచేసిన కుకీ షీట్లో ఉంచండి. 6 నిమిషాలు లేదా అంచులు సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. వైర్ రాక్లకు బదిలీ; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
నక్షత్ర చిట్కాను ఉపయోగించి, ప్రతి కుకీలో చిన్న మొత్తంలో చాక్లెట్-హాజెల్ నట్ "మూస్" పైప్ చేయండి. కాల్చిన హాజెల్ నట్ తో ప్రతి టాప్.
శాండ్‌విచ్ కుకీలు:
శాండ్‌విచ్ కుకీలను తయారు చేయడానికి, కుకీలలో సగం పైభాగంలో పైపు మూసీ. మిగిలిన కుకీలతో టాప్.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 41 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 3 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 18 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.చాక్లెట్-హాజెల్ నట్ "మూస్"
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో బీట్ బటర్ మరియు చాక్లెట్ హాజెల్ నట్ కలిపి మీడియం నుండి హై స్పీడ్ వరకు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కలిపి వ్యాప్తి చెందుతాయి. క్రమంగా పొడి చక్కెర వేసి, నునుపైన వరకు కొట్టుకోవాలి. పైపింగ్ స్థిరత్వం చేయడానికి పాలు జోడించండి.
