చికెన్ సాల్టింబోకా | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 8 సన్నని ముక్కలు పాన్సెట్టా
• 4 6 oun న్సుల చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ రొమ్ము భాగాలు, 1/2-అంగుళాల మందంతో కొట్టబడతాయి
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా మార్జోరం లేదా ఒరేగానో ఆకులు
• 1 బల్బ్ ఫెన్నెల్, కత్తిరించబడింది, సగం, కోర్డ్ మరియు సన్నగా ముక్కలు
• 1 చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. చాలా పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి 1 టేబుల్ స్పూన్. మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ ఆయిల్. పాన్సెట్టా ముక్కలు జోడించండి; 30 నుండి 60 సెకన్లు లేదా అవి గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి. మీడియం-హైకి వేడిని పెంచండి.

• దశ 2

  1/4 స్పూన్ తో సీజన్ చికెన్. ప్రతి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు. స్కిల్లెట్ కు చికెన్ జోడించండి; బంగారు రంగు వచ్చేవరకు 4 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తిరగండి; 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించాలి. నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్‌కు బదిలీ చేయండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ తో టాప్. మార్జోరామ్ మరియు పాన్సెట్టా.

• దశ 3

  12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా చికెన్ పూర్తయ్యే వరకు కాల్చండి (165 ° F). ఇంతలో, మీడియం గిన్నెలో ఫెన్నెల్ మరియు ఉల్లిపాయలను కలిసి టాసు చేయండి. మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ తో చినుకులు. ఆలివ్ నూనె; 1/4 స్పూన్ తో సీజన్. ప్రతి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు. చికెన్‌తో సర్వ్ చేయాలి. మిగిలిన మార్జోరాంతో చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 377 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 136 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 575 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 42 గ్రా ప్రోటీన్.