కారామెల్ ఆపిల్ సాస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 టేబుల్ స్పూన్ వనస్పతి లేదా వెన్న
1 ½ కప్పులు ముతకగా తరిగిన, తీయని ఆపిల్ల
½ కప్ ప్యాక్ బ్రౌన్ షుగర్
1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్
⅔ కప్ సగం మరియు సగం లేదా తేలికపాటి క్రీమ్
2 టేబుల్ స్పూన్లు లేత రంగు మొక్కజొన్న సిరప్
¼ కప్పు ముతకగా తరిగిన వాల్‌నట్ లేదా పెకాన్స్, కాల్చినవి
టీస్పూన్ వనిల్లా

ఆదేశాలు

దశ 1
ఒక భారీ మాధ్యమంలో సాస్పాన్ వనస్పతి లేదా వెన్న కరుగుతుంది. ఆపిల్ల జోడించండి; మీడియం వేడి మీద 2 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. పాన్ నుండి ఆపిల్ మిశ్రమాన్ని తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
దశ 2
అదే సాస్పాన్లో బ్రౌన్ షుగర్ మరియు కార్న్ స్టార్చ్ కలపండి. సగం మరియు సగం లేదా తేలికపాటి క్రీమ్ మరియు మొక్కజొన్న సిరప్లో కదిలించు. చిక్కగా మరియు బబుల్లీ వరకు ఉడికించి కదిలించు (మిశ్రమం వంకరగా కనిపిస్తుంది). 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. ఆపిల్ మిశ్రమం, కాయలు మరియు వనిల్లాలో కదిలించు. వెచ్చగా వడ్డించండి. మిగిలిన సాస్‌ను 24 గంటల వరకు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి. 1-3 / 4 కప్పులు చేస్తుంది.