విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పై తొక్క మరియు పావు బంగాళాదుంపలు. ఉడికించిన ఉప్పునీటిలో, 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి; హరించడం.
-
ఇంతలో, చిన్న సాస్పాన్లో మజ్జిగ, వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. తక్కువ వేడి మీద వేడి చేసే వరకు వేడి చేసి, తరచూ గందరగోళాన్ని (ఉడకబెట్టవద్దు).
-
మిక్సింగ్ గిన్నెకు బంగాళాదుంపలను బదిలీ చేయండి; బంగాళాదుంప మాషర్‌తో మాష్ చేయండి లేదా తక్కువ వేగంతో మిక్సర్‌తో కొట్టండి. నెమ్మదిగా మజ్జిగ మిశ్రమాన్ని జోడించండి, నునుపైన వరకు గుజ్జు చేయాలి. 6 సైడ్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 149 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 6 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 247 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
