విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్ ను తేలికగా పిచికారీ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. నింపడానికి, ఒక చిన్న నాన్స్టిక్ స్కిల్లెట్లో మీడియం వేడి మీద వనస్పతి లేదా వెన్న కరుగుతాయి. సెలెరీ మరియు తీపి మిరియాలు వేడి వెన్న లేదా వెన్నలో టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. జున్ను, హామ్ మరియు పైనాపిల్ లేదా ఆపిల్ యొక్క 3/4 కప్పులో కదిలించు. నింపి పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో మజ్జిగ పాన్కేక్ మిక్స్, నీరు మరియు గుడ్డు కలపండి; నునుపైన వరకు కదిలించు.
-
ఉపరితలం అంతటా కొన్ని చుక్కల నీరు నృత్యం చేసే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద తేలికగా జిడ్డు గ్రిడ్ లేదా భారీ స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. ప్రతి పాన్కేక్ కోసం, వేడి గ్రిడ్లో 1/4 కప్పు పిండిని పోయాలి. పిండిని 4 అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన వృత్తంలోకి విస్తరించండి.
-
పాన్కేక్లు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, పాన్కేక్ ఉపరితలాలు బుడుగగా ఉన్నప్పుడు మరియు అంచులు కొద్దిగా పొడిగా ఉన్నప్పుడు (వైపు 2 నుండి 3 నిమిషాలు) రెండవ వైపు ఉడికించాలి.
-
ప్రతి వండిన పాన్కేక్ మధ్యలో 1/4 కప్పు నింపి ఉంచండి. ప్రతి పాన్కేక్ వైపులా పైకి తీసుకురండి మరియు సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ పాన్లో పాన్కేక్ షెల్స్ నిటారుగా నిలబడండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. మిగిలిన 1/4 కప్పు జున్నుతో చల్లుకోండి. 10 పాన్కేక్ టాకోలను చేస్తుంది.