విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- హనీ షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలు
- తీపి టొమాటో జామ్
- కాండిడ్ బేకన్
- ఆదేశాలు
- హనీ షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలు
- తీపి టొమాటో జామ్
- కాండిడ్ బేకన్
- సమీకరించటం
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
హనీ షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలు
తీపి టొమాటో జామ్
కాండిడ్ బేకన్
ఆదేశాలు
హనీ షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, తేనెలో కదిలించు. పిండి కలిసి అతుక్కోవడం ప్రారంభమయ్యే వరకు గిన్నెలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. పిండిని మడతపెట్టి, 4 నుండి 6 స్ట్రోక్‌ల కోసం మెత్తగా నొక్కండి లేదా పిండి కలిసి ఉండే వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అవసరమైతే, పిండిని ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి మరియు 30 నిమిషాలు చల్లాలి.
-
325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని 1/4-అంగుళాల మందంతో రోల్ చేయండి. 1 1/2-inch రౌండ్ కట్టర్ ఉపయోగించి, వృత్తాలుగా కత్తిరించండి. పెద్ద కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. అవసరమైన విధంగా రోల్ చేయండి. గుడ్డు తెలుపుతో కుకీల టాప్స్ బ్రష్ చేయండి. కుకీలలో సగం పైన మైక్రోగ్రీన్ ఉంచండి; గుడ్డు తెలుపుతో బ్రష్ చేసి పచ్చిలో చక్కెరతో అన్ని కుకీలను చల్లుకోండి.
-
12 నుండి 15 వరకు లేదా అంచులు దృ firm ంగా మరియు టాప్స్ తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
తీపి టొమాటో జామ్
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో టమోటాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. తరచూ గందరగోళాన్ని, ఉడకబెట్టడానికి తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించండి; 25 నిమిషాలు లేదా చిక్కగా అయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేసి చల్లబరచండి. సర్వ్ లేదా కవర్ మరియు 3 రోజుల వరకు చల్లగాలి.
కాండిడ్ బేకన్
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి. బాణలిలో బేకన్ ముక్కలు ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో బ్రౌన్ షుగర్ మరియు పెకాన్స్ కలపండి. పెకాన్ మిశ్రమంతో బేకన్ టాప్స్ సమానంగా చల్లుకోండి. 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన వరకు కాల్చండి. కాగితపు తువ్వాళ్లకు బదిలీ చేయండి; హరించడం. చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ప్రతి ముక్కను 5 ముక్కలుగా క్రాస్వైస్గా కత్తిరించండి.
సమీకరించటం
-
టమోటా జామ్‌ను కుకీపై విస్తరించండి. తాజా మైక్రోగ్రీన్స్‌తో టాప్, క్యాండీడ్ బేకన్ ముక్క మరియు మైక్రోగ్రీన్స్‌పై కాల్చిన రెండవ కుకీ.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 145 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 17 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 143 మి.గ్రా సోడియం, 19 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 11 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
