విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు, చిలీ పెప్పర్, వెల్లుల్లి, డైస్డ్ టమోటాలు, బ్లాక్ ఐడ్ బఠానీలు మరియు వెనిగర్ కలపండి. కావాలనుకుంటే టమోటా ముక్కలతో ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి చూసే సీజన్. రుచులను కలపడానికి మరియు చిల్లీస్ pick రగాయ కోసం 1 గంట శీతలీకరించండి.
చిట్కాలు
నూతన సంవత్సర సమావేశాలలో మంచి-అదృష్ట ఆకలిగా చిప్స్తో ఈ రుచిని అందించండి.
*
అస్థిర నూనెలు చర్మం మరియు కళ్ళు కాలిపోకుండా నిరోధించడానికి సెరానోస్ వంటి వేడి చిలీ మిరియాలు తో పనిచేసేటప్పుడు ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, వెచ్చని సబ్బు నీటితో వెంటనే కడగాలి. వేడి సబ్బు నీటితో పాత్రలు మరియు కట్టింగ్ బోర్డు కడగాలి.
చిట్కాలు
త్వరిత పిక్లింగ్ ఆకృతిని మరియు మెలో రుచిని మృదువుగా చేయడానికి 30 నిమిషాలు వెనిగర్ స్నానంలో చిల్లీలను ముంచండి. ఈ రుచి కోసం, రుచికోసం బియ్యం వెనిగర్ సరైన మొత్తంలో తీపిని కలిగి ఉంటుంది.