విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నింపడానికి, పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో, గొడ్డు మాంసం గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. జీలకర్ర మరియు ఎర్ర మిరియాలు లో కదిలించు. 1 నిమిషం ఉడికించి కదిలించు. ఆలివ్, టమోటా సాస్ మరియు ఎండుద్రాక్షలో కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
-
ప్రతి డౌ రౌండ్ మధ్యలో ఫిల్లింగ్ యొక్క 1 గుండ్రని టీస్పూన్ ఉంచండి. నీటితో అంచు తేమ; సగానికి మడవండి, ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్‌తో సీలింగ్ అంచు. ప్రిక్ డౌ చాలా సార్లు. గ్రీజు చేయని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
-
గుడ్డు మరియు నీరు కలిసి కదిలించు; ఎంపానడిటాస్ మీద బ్రష్ చేయండి. 425 ఎఫ్ ఓవెన్లో 15 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. 36 ఎంపానడిటాస్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
రొట్టెలు వేయవద్దు తప్ప దర్శకత్వం వహించండి. బేకింగ్ షీట్లో ఒకే పొరలో ఎంపానడిటాస్ ఉంచండి; సంస్థ వరకు స్తంభింప. ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. 2 నెలల వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింప. సర్వ్ చేయడానికి, రేకుతో బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి; నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో కోటు. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో స్తంభింపచేసిన ఎంపానడిటాస్ ఉంచండి. 350 ఎఫ్ ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 91 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 15 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 73 మి.గ్రా సోడియం, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.ఎంపానదిత పేస్ట్రీ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పేస్ట్రీ కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, అన్ని-ప్రయోజన పిండి మరియు ఉప్పును కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం మొక్కజొన్నను పోలి ఉండే వరకు తగ్గించండి. పాలు మరియు కొట్టిన గుడ్డు జోడించండి; మిశ్రమ వరకు కదిలించు.
-
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి; 10 నుండి 12 స్ట్రోక్‌ల కోసం మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని సగానికి విభజించండి. పిండి యొక్క ఒక భాగాన్ని 1/8-అంగుళాల మందానికి రోల్ చేయండి. 3-అంగుళాల రౌండ్లుగా కత్తిరించండి; స్క్రాప్‌లను తిరిగి రోల్ చేయండి మరియు మొత్తం 18 రౌండ్లు చేయడానికి తగినంత అదనపు రౌండ్లను కత్తిరించండి. మిగిలిన పిండి భాగంతో పునరావృతం చేయండి.
