విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఎరుపు ముల్లంగి, డైకాన్, సున్నం రసం, వెనిగర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. ముల్లంగి మిశ్రమాన్ని కవర్ చేయండి. కావాలనుకుంటే 2 గంటలు చల్లాలి.
-
పిట్ చుట్టూ అవోకాడోలను 1 / 4- నుండి 1/2-అంగుళాల మందపాటి రింగులుగా కత్తిరించండి. ప్రతి రింగ్ను సున్నితంగా ట్విస్ట్ చేయండి. ప్రతి రింగ్ నుండి పై తొక్కను జాగ్రత్తగా తొలగించండి మరియు విస్మరించండి. పిట్ విస్మరించండి.
-
సెరానో మిరియాలు ఉపయోగిస్తే, మిరియాలు పొడవుగా విభజించండి. కాండం మరియు విత్తనాలను తొలగించి విస్మరించండి. మిరియాలు అగ్గిపెట్టె-పరిమాణ స్ట్రిప్స్గా కత్తిరించండి. అనేక అగ్గిపెట్టెలను చక్కగా మాంసఖండం చేయండి. మిరియాలు పక్కన పెట్టండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, 4 చల్లటి సలాడ్ ప్లేట్లలో 3 లేదా 4 అవోకాడో రింగులను పేర్చండి. ప్రతి అవోకాడో స్టాక్ మధ్యలో ముల్లంగి స్లావ్ మరియు సెరానో పెప్పర్ అగ్గిపెట్టెలు పిచికారీతో నింపండి. ఏదైనా మిగిలిన డ్రెస్సింగ్తో చినుకులు. కావాలనుకుంటే, ముక్కలు చేసిన సెరానో పెప్పర్తో ప్లేట్ చల్లుకోండి. 4 సైడ్ డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
వేడి మిరపకాయలలో కళ్ళు, పెదవులు మరియు సున్నితమైన చర్మాన్ని కాల్చే నూనెలు ఉంటాయి. వాటిని తయారుచేసేటప్పుడు ప్లాస్టిక్ చేతి తొడుగులు ధరించండి మరియు తరువాత మీ చేతులను బాగా కడగాలి.