విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో పెరుగు, మయోన్నైస్, సోరెల్, పచ్చి ఉల్లిపాయ, మరియు కావాలనుకుంటే, నిమ్మ-మిరియాలు మసాలా కలపండి. సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
18x18 అంగుళాలు కొలిచే రేకు యొక్క డబుల్ మందం చేయడానికి 36x18-అంగుళాల భారీ రేకును సగం మడవండి. రేకు మధ్యలో ఆస్పరాగస్ ఉంచండి. రేకు యొక్క అంచులను కొద్దిగా మడవండి; నీటితో ఆస్పరాగస్ చినుకులు. రేకు యొక్క 2 వ్యతిరేక అంచులను తీసుకురండి; డబుల్ రెట్లు ముద్ర. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం పూర్తిగా చుట్టుముట్టడానికి మిగిలిన చివరలను మడతపెట్టి, ఆవిరి నిర్మించడానికి స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది.
-
మీడియం-వేడి బొగ్గుపై నేరుగా బయటపడని గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద ఆస్పరాగస్ ఉంచండి. సుమారు 15 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా ఆస్పరాగస్ స్ఫుటమైన-లేత వరకు, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం తో డ్రెస్సింగ్ తో సర్వ్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 129 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 9 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 95 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
