విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో, ఆపిల్ మరియు నిమ్మరసం కలపండి. మరొక మీడియం గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పు కలపండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, గుడ్డు, పాలు మరియు నూనె కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి; తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి ముద్దగా ఉండాలి). ఆపిల్ మిశ్రమంలో శాంతముగా మడవండి.
-
ఉపరితలం అంతటా కొన్ని చుక్కల నీరు నృత్యం చేసే వరకు మీడియం వేడి మీద తేలికగా జిడ్డు గ్రిడ్ లేదా భారీ స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. ప్రతి పాన్కేక్ కోసం, వేడి గ్రిడ్లో 1/4 కప్పు పిండిని పోయాలి; పిండిని 4-అంగుళాల సర్కిల్గా విస్తరించండి.
-
ప్రతి వైపు 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పాన్కేక్లు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు, పాన్కేక్ ఉపరితలాలు బుడుగగా ఉన్నప్పుడు మరియు అంచులు కొద్దిగా పొడిగా ఉన్నప్పుడు రెండవ వైపులా తిరగండి, అవసరమైనంతవరకు గ్రిడ్ల్కు నూనె జోడించండి. సిరప్తో వెచ్చగా వడ్డించండి. 16 (4-అంగుళాల) పాన్కేక్లను చేస్తుంది.