విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో చిక్పా పిండి, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, కోషర్ ఉప్పు, మిరప పొడి కలపాలి. నీరు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఆలివ్ నూనె. నునుపైన వరకు whisk. పిండి 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
-
ఇంతలో, ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. 1 స్పూన్ జోడించండి. నూనె నుండి 10-అంగుళాల తారాగణం-ఇనుము లేదా భారీ ఓవెన్-వెళ్ళే స్కిల్లెట్. 5 నిముషాలు వేడి చేయడానికి పొయ్యిని మూడింట ఒక వంతు పొయ్యిలో ఉంచండి (పాన్ దిగువ వేడి నుండి 5 అంగుళాలు ఉండాలి). వేడి ప్యాడ్లతో స్కిల్లెట్ యొక్క హ్యాండిల్ పట్టుకొని, సగం పిండిని (సుమారు 3/4 కప్పు) స్కిల్లెట్లోకి పోయాలి; జాగ్రత్తగా ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించి పిండిని సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి.
-
పొయ్యిని ఓవెన్‌కి తిరిగి ఇవ్వండి మరియు 4 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమరంగు మరియు కొన్ని ప్రాంతాల్లో కొద్దిగా ముదురు గోధుమ రంగు వరకు. విస్తృత గరిటెలాంటి తో స్కిల్లెట్ నుండి విప్పు మరియు కాగితపు తువ్వాళ్లకు బదిలీ చేయండి. మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి, మిగిలిన 1 స్పూన్తో స్కిల్లెట్ను వేడి చేయండి. మిగిలిన పిండిని జోడించడానికి 1 నిమిషం ముందు నూనె. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి లేదా సోకాను 350 ° F ఓవెన్‌లో 5 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్‌లో వేడి చేయండి. రౌండ్లు సగం కట్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 192 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 157 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
