విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసాలు, చీజ్లు, ఆలివ్, తీపి మిరియాలు మరియు టమోటాలను పెద్ద పళ్ళెం మీద అమర్చండి. కావాలనుకుంటే, తాజా తులసితో చల్లుకోండి. నిస్సార గిన్నె లేదా డిష్లో నూనె ఉంచండి. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. మాంసాలు, చీజ్లు మరియు కూరగాయలపై కొన్ని నూనె మిశ్రమాన్ని చినుకులు వేయండి. ముంచడం లేదా చినుకులు పడటం కోసం ట్రే పక్కన మిగిలిన నూనె మిశ్రమాన్ని సర్వ్ చేయండి. రొట్టెతో సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 363 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 14 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 46 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1100 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 17 గ్రా ప్రోటీన్.మెరినేటెడ్ ఆలివ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్క్రూ-టాప్ మూతతో 1-క్వార్ట్ కూజాలో ఆలివ్, ఆలివ్ ఆయిల్, నిమ్మ తొక్క, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి, ఒరేగానో, బే ఆకు మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. కవర్ మరియు ఆలివ్లను మెరీనాడ్తో కప్పండి. అప్పుడప్పుడు కూజాను వణుకుతూ 2 రోజులు శీతలీకరించండి. వడ్డించే ముందు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1 నుండి 2 గంటలు నిలబడనివ్వండి. మెరీనాడ్ నుండి ఆలివ్లను తొలగించండి.