విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చాలా పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి 1 టేబుల్ స్పూన్. మీడియం-హై కంటే ఎక్కువ నూనె. పుట్టగొడుగులను వేసి 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా తేలికగా బ్రౌన్ మరియు ద్రవ ఆవిరైపోయే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. కూల్ పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో తదుపరి పది పదార్థాలను (దాల్చినచెక్క ద్వారా) కలపండి.
-
శాకాహారి చోరిజో కోసం, ఆహార ప్రాసెసర్‌లో చల్లబడిన పుట్టగొడుగులు, చిక్పీస్ మరియు అక్రోట్లను కలపండి; పదార్థాలు తరిగిన వరకు పల్స్. గిన్నెలో మసాలా మిశ్రమానికి చిక్పా మిశ్రమాన్ని జోడించండి. కలపడానికి సున్నం రసం వేసి బాగా కదిలించు. 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
-
మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేయండి. మీడియం-హై కంటే అదే స్కిల్లెట్లో నూనె. సమానంగా వ్యాప్తి చెందడానికి, శాకాహారి చోరిజోను స్కిల్లెట్లో కలపండి. గందరగోళాన్ని లేకుండా 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చోరిజోను కదిలించి, 4 నుండి 5 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా బ్రౌన్ మరియు వేడి చేసే వరకు అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
-
మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర మరియు సున్నం మైదానాలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న వేడెక్కిన టోర్టిల్లాల్లో శాకాహారి చోరిజోను సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 130 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 164 మి.గ్రా సోడియం, 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
