ఎండిన బీన్స్ రకాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

సాంప్రదాయ రెడ్ బీన్స్ మరియు బ్లాక్ బీన్స్ తో పాటు, మీ వంటలో చేర్చడానికి ఇతర బీన్స్ యొక్క కార్న్‌కోపియా కూడా ఉంది.

• అడ్జుకి బీన్స్ రస్సెట్ రంగులో ఉంటాయి మరియు మృదువైన ఆకృతి మరియు నట్టి, కొద్దిగా తీపి రుచి కలిగి ఉంటాయి.
• ఎరుపు-గోధుమ నేపథ్యంలో అనసాజీ బీన్స్‌లో తెల్లటి గుర్తులు ఉంటాయి, అవి వంట తర్వాత ముదురు గులాబీ రంగులోకి మారుతాయి. వారు తేలికపాటి, తీపి రుచిని కలిగి ఉంటారు.
• కన్నెల్లిని బీన్స్ - తెలుపు కిడ్నీ బీన్స్ అని కూడా పిలుస్తారు - పెద్దవి, తెలుపు మరియు మృదువైన ఆకృతి గలవి. లోతైన గులాబీ రంగు కారణంగా క్రాన్బెర్రీ బీన్స్ అని పిలుస్తారు. వంట చేసేటప్పుడు అవి రంగు కోల్పోయినప్పటికీ, అవి గొప్ప, నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు పింటో బీన్స్ కు మంచి ప్రత్యామ్నాయం.
• ఫావా బీన్స్ - బ్రాడ్ బీన్స్ అని కూడా పిలుస్తారు - మధ్యప్రాచ్య మరియు ఇటాలియన్ వంటలలో ప్రధానమైనవి. పెద్దది, లేత గోధుమ రంగు చర్మం కలిగిన వాటికి బోల్డ్ రుచి ఉంటుంది.