1 టీస్పూన్ కొలిచేందుకు టార్రాగన్ ను చక్కగా స్నిప్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. 3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో మిగిలిన టార్రాగన్ మొలకలు మరియు ఉల్లిపాయలను కలపండి. టర్కీ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 6 నుండి 7 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్లో 3 నుండి 3 1/2 గంటలు ఉడికించాలి.
స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, టర్కీని ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తొలగించండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఘనపదార్థాలను విస్మరిస్తుంది. మరొక ఉపయోగం కోసం ఉడకబెట్టిన పులుసు. ముతక ముక్కలు లేదా టర్కీ గొడ్డలితో నరకడం.
ఒక పెద్ద గిన్నెలో రిజర్వు చేసిన స్నిప్డ్ టార్రాగన్, వెనిగర్, ఆయిల్, తేనె మరియు మిరియాలు కలపండి. టర్కీ, ఆపిల్ మరియు పిస్తా జోడించండి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి.
మూటగట్టి కోసం, టర్కీ మిశ్రమాన్ని స్విస్ చార్డ్ ఆకుల మధ్య విభజించండి; జున్ను చల్లుకోవటానికి. చార్డ్ ఆకులను చుట్టండి. అవసరమైతే, టూత్పిక్లతో భద్రపరచండి.