విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక గిన్నెలో గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. టర్కీ మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు జోడించండి; బాగా కలుపు. చికెన్ మిశ్రమాన్ని నాలుగు 3/4-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఆకృతి చేయండి.
-
ఒక పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో, 10 నిమిషాలు వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద పట్టీలను ఉడికించి, వంట సమయానికి సగం ఒకసారి తిరగండి లేదా బర్గర్ యొక్క మందమైన భాగంలో చొప్పించిన తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ 165 ° F నమోదు చేస్తుంది. జలపెనో జెల్లీ లేదా బార్బెక్యూ సాస్‌తో ప్రతి వైపు పట్టీలను బ్రష్ చేయండి. గ్లేజ్ చేయడానికి ప్రతి వైపు 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించాలి.
-
సమీకరించటానికి, క్యాబేజీ మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలను రోల్స్ దిగువన ఉంచండి మరియు మాంసంతో పైన ఉంచండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
బ్రాయిలర్ పద్ధతి:
బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద పట్టీలను ఉంచండి. వేడి నుండి 4 నుండి 5 అంగుళాలు బ్రాయిల్ చేయండి, వంట సమయానికి సగం వరకు తిరగండి లేదా బర్గర్ యొక్క మందమైన భాగంలో చొప్పించిన తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ 165 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేస్తుంది. జలపెనో జెల్లీ లేదా బార్బెక్యూ సాస్‌తో ప్రతి వైపు బ్రష్ పట్టీలను నమోదు చేస్తుంది. గ్లేజ్ చేయడానికి ప్రతి వైపు 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించాలి.
ఎలక్ట్రిక్ టేబుల్‌టాప్ గ్రిల్ విధానం:
ఎలక్ట్రిక్ టేబుల్ టాప్ గ్రిల్ యొక్క రాక్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి. ప్రీహీట్ గ్రిల్. గ్రిల్ రాక్లో పట్టీలను ఉంచండి. కవర్ గ్రిల్ ఉపయోగిస్తే, మూత మూసివేయండి. చికెన్ ఇక పింక్ (165 డిగ్రీ ఎఫ్) వరకు గ్రిల్ ప్యాటీస్. (కప్పబడిన గ్రిల్ కోసం 5 నుండి 7 నిమిషాలు అనుమతించండి. వెలికితీసిన గ్రిల్ కోసం, 14 నుండి 18 నిమిషాలు అనుమతించండి, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి.) మిరియాలు జెల్లీ లేదా బార్బెక్యూ సాస్‌తో పట్టీలను బ్రష్ చేయండి మరియు పైన ప్రతి వైపు 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించాలి.)
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 453 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 58 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 853 మి.గ్రా సోడియం, 48 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 31 గ్రా ప్రోటీన్.
