విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సాస్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో నీరు, సోయా సాస్ మరియు కార్న్ స్టార్చ్ కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో వేడి చేయని వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్ ను పిచికారీ చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. బోక్ చోయ్, తీపి మిరియాలు మరియు అనాహైమ్ లేదా జలపెనో మిరియాలు జోడించండి; 2-1 / 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా మిరియాలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు కదిలించు. వోక్ నుండి తొలగించండి.
-
టర్కీని వోక్కు జోడించండి; 2 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కదిలించు. వోక్ మధ్యలో నుండి టర్కీని నెట్టండి. సాస్ మిశ్రమాన్ని కదిలించు; wok మధ్యలో జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు.
-
కూరగాయలను తిరిగి ఇవ్వండి; నీటి చెస్ట్నట్లను జోడించండి. అన్ని పదార్థాలను కోటు చేయడానికి కదిలించు; 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా వేడి చేసే వరకు ఉడికించాలి. వేడి వండిన అన్నంతో సర్వ్ చేయాలి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
-
జలాపెనో వంటి మిరపకాయలలో చర్మం మరియు కళ్ళు కాలిపోయే అస్థిర నూనెలు ఉంటాయి కాబట్టి, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. మిరపకాయలతో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరపకాయలను తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు నీటితో మీ చేతులను బాగా కడగాలి.
*
జలాపెనో వంటి మిరపకాయలలో చర్మం మరియు కళ్ళు కాలిపోయే అస్థిర నూనెలు ఉంటాయి కాబట్టి, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. మిరపకాయలతో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరపకాయలను తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు నీటితో మీ చేతులను బాగా కడగాలి.