విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గుజ్జు మరియు తీగలను కడిగే వరకు గుమ్మడికాయ గింజలను శుభ్రం చేసుకోండి; హరించడం.
-
మైనపు కాగితంతో కప్పబడిన 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ మీద విత్తనాలను విస్తరించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 24 నుండి 48 గంటలు లేదా పొడిగా ఉండే వరకు నిలబడనివ్వండి. మీడియం గిన్నెలో గుమ్మడికాయ గింజలు, వంట నూనె మరియు ఉప్పు కలపండి.
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. బేకింగ్ పాన్ నుండి మైనపు కాగితాన్ని తొలగించండి. విత్తనాలను పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 30 నుండి 35 నిమిషాలు తేలికగా కాల్చిన మరియు స్ఫుటమైన వరకు, రెండుసార్లు కదిలించు. కాగితపు తువ్వాళ్లపై చల్లబరుస్తుంది. 2 కప్పులు చేస్తుంది
చిట్కాలు
పై గుమ్మడికాయలు లేదా చెక్కిన గుమ్మడికాయ నుండి విత్తనాలను ఉపయోగించండి. అలంకార తెలుపు గుమ్మడికాయల నుండి విత్తనాలను ఉపయోగించవద్దు. చిన్న విత్తనాలను ఎంచుకోండి - పెద్ద విత్తనాలు ఓవెన్లో పాప్ అవుతాయి మరియు కఠినంగా ఉంటాయి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 202 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 8 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 152 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
