విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- ఆదేశాలు
- వేగంగా 15 నిమిషాల వంట సమయం
- నెమ్మదిగా 5 గంటల తక్కువ లేదా 2 1/2 గంటల అధిక వంట సమయం
- *
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొదటి పన్నెండు పదార్థాలను (నల్ల మిరియాలు ద్వారా) కలపండి. రెండు 6x3- అంగుళాల రొట్టెలుగా ఏర్పడండి. క్రింద, కావలసిన కుక్కర్ ఉపయోగించి నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి.
వేగంగా 15 నిమిషాల వంట సమయం
-
ప్రతి రొట్టెను తేలికగా గ్రీజు చేసిన 15-x12- అంగుళాల రేకు షీట్లో ఉంచండి. ప్రతి రొట్టెను పూర్తిగా చుట్టుముట్టడానికి రేకును చుట్టండి. ఆవిరి తప్పించుకోవడానికి రేకు పైన అనేక రంధ్రాలు వేయండి. 6-క్యూటిలో ఆవిరి రాక్ ఉంచండి. ఎలక్ట్రిక్ లేదా స్టవ్-టాప్ ప్రెజర్ కుక్కర్. కుండలో 1 కప్పు నీరు కలపండి. రొట్టెలు రొట్టె మీద ఉంచండి. స్థానంలో మూత లాక్ చేయండి. 15 నిమిషాలు ఉడికించడానికి అధిక పీడనపై ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్‌ను సెట్ చేయండి. స్టవ్-టాప్ కుక్కర్ కోసం, మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒత్తిడి తీసుకురండి. 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. రెండు మోడళ్ల కోసం, ఒత్తిడిని సహజంగా విడుదల చేయడానికి 10 నిమిషాలు నిలబడండి. మిగిలిన ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి. జాగ్రత్తగా మూత తెరవండి. కుక్కర్ నుండి రొట్టె తొలగించండి. రొట్టెలు విప్పండి. ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో మాంసం రొట్టెలను ఉంచండి. మాంసం రొట్టెలపై మిరప సాస్ బ్రష్ చేయండి. 8 నుండి అంగుళాలు వేడి నుండి 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా సాస్ బుడగ మొదలయ్యే వరకు. కొత్తిమీరతో టాప్.
నెమ్మదిగా 5 గంటల తక్కువ లేదా 2 1/2 గంటల అధిక వంట సమయం
-
మూడు డబుల్-మందపాటి, 18x3-అంగుళాల భారీ రేకు కుట్లు కత్తిరించండి. క్రాస్వైస్ స్ట్రిప్స్ మరియు 3 1 / 2- లేదా 4-qt లో ఉంచండి. ఓవల్ స్లో కుక్కర్. రొట్టెలను క్రిస్క్రాస్ మీద ఉంచండి. తక్కువ 5 నుండి 6 గంటలు లేదా 2 1/2 నుండి 3 గంటలు లేదా థర్మామీటర్ 165 ° F నమోదు చేసే వరకు కవర్ చేసి ఉడికించాలి (మాంసం ఇప్పటికీ గులాబీ రంగులో కనిపిస్తుంది). కుక్కర్ నుండి మాంసం రొట్టెలను ఎత్తడానికి రేకు కుట్లు ఉపయోగించండి. ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో మాంసం రొట్టెలను ఉంచండి. మాంసం రొట్టెలపై మిరప సాస్ బ్రష్ చేయండి. 8 నుండి అంగుళాలు వేడి నుండి 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా సాస్ బుడగ మొదలయ్యే వరకు. కొత్తిమీరతో టాప్.
*
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను చికాకు పెట్టే నూనెలను కలిగి ఉంటాయి. మీ చేతులు మిరియాలు తో సంబంధం కలిగి ఉంటే, జలదరింపు బర్న్ మీ చేతులు కడిగిన తర్వాత కూడా గంటలు ఉంటుంది. చిల్లీలతో పనిచేసేటప్పుడు ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 318 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 151 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1024 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 11 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ప్రోటీన్.
