విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. గుడ్డు తెలుపుతో క్రస్ట్ ను తేలికగా బ్రష్ చేయండి. 5 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి; చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి. మీడియం సాస్పాన్లో చక్కెర మరియు కార్న్ స్టార్చ్ కలపండి. రసం జోడించండి; చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. క్రమంగా గుడ్డు సొనల్లోకి సగం మిశ్రమాన్ని కొట్టండి. మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. మిశ్రమం మెత్తగా ఉడకబెట్టడం వరకు నిరంతరం ఉడికించి, కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. వెన్న వేసి కరిగే వరకు కదిలించు. ఫుడ్ కలరింగ్ లో కదిలించు. సిద్ధం చేసిన క్రస్ట్ లోకి మిశ్రమాన్ని పోయాలి. వదులుగా కవర్ చేసి 4 నుండి 6 గంటలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు చల్లాలి. కొబ్బరి మరియు పిస్తాపప్పులతో టాప్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 262 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 74 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 170 మి.గ్రా సోడియం, 34 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 24 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
