విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
తురిమిన చీజ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. పిండితో చీజ్లను టాసు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, బ్రెడ్ క్యూబ్స్ టోస్ట్ చేయడానికి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 5 నుండి 7 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా స్ఫుటమైన మరియు కాల్చిన వరకు; పక్కన పెట్టండి. బ్రోకలీ లేదా కాలీఫ్లవర్‌ను ప్రీక్యూక్ చేయడానికి, ఒక సాస్పాన్లో కొద్దిపాటి నీటిని మరిగే వరకు తీసుకురండి; ఫ్లోరెట్లను జోడించండి. సుమారు 3 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చల్లటి నీటితో హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు; పక్కన పెట్టండి.
-
చిన్న బుడగలు ఉపరితలం పైకి వచ్చే వరకు మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పాన్ హీట్ వైన్ లో. వైన్ మరిగే ముందు, వేడిని తగ్గించి, జున్ను మిశ్రమంలో కదిలించు, ఒక సమయంలో కొద్దిగా, నిరంతరం గందరగోళాన్ని మరియు ఎక్కువ జోడించే ముందు జున్ను కరిగేలా చూసుకోండి. మిశ్రమం మెత్తగా బుడగలు వచ్చేవరకు కదిలించు.
-
పాలు, కిర్ష్, జాజికాయ మరియు తెలుపు మిరియాలు లో కదిలించు. జున్ను మిశ్రమాన్ని ఫండ్యు కుండకు బదిలీ చేయండి. ఫండ్యు బర్నర్ మీద మిశ్రమాన్ని మెత్తగా ఉంచండి. (మిశ్రమం చాలా మందంగా ఉంటే, కొంచెం ఎక్కువ పాలలో కదిలించు.) కావాలనుకుంటే, మిరపకాయతో చల్లుకోండి. కాల్చిన బ్రెడ్ క్యూబ్స్ మరియు / లేదా ఫ్లోరెట్స్‌తో సర్వ్ చేయండి.
-
3-1 / 2 కప్పుల ఫండ్యు చేస్తుంది (12 ఆకలి సేర్విన్గ్స్)
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 287 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 48 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 299 మి.గ్రా సోడియం, 16 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 16 గ్రా ప్రోటీన్.
