విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో ఓట్స్ విస్తరించండి. 6 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా లేత గోధుమ రంగు వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. పూర్తిగా చల్లబరచండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో, 1/3 కప్పు చల్లబడిన, కాల్చిన వోట్స్ కలపండి; పిండి గోధుమ చక్కెర; దాల్చిన చెక్క; అల్లం; మరియు లవంగాలు. వోట్స్ గ్రౌండ్ అయ్యే వరకు కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్కు వెన్న ముక్కలు జోడించండి. మిశ్రమం కలిసి వచ్చే వరకు కవర్ మరియు పల్స్. పిండిని బంతిగా ఏర్పరుచుకోండి.
-
పిండిని పిండిని 8-అంగుళాల సర్కిల్లో వేయని కుకీ షీట్లో ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, స్కాలోప్డ్ ఎడ్జ్ చేయండి. డౌ సర్కిల్ను పాలతో తేలికగా బ్రష్ చేయండి. మిగిలిన కాల్చిన వోట్స్ మరియు ముతక చక్కెరతో చల్లుకోండి; వోట్-షుగర్ మిశ్రమాన్ని వృత్తంపై తేలికగా నొక్కండి. వృత్తాన్ని 10 చీలికలుగా కత్తిరించండి (చీలికలను వృత్తంలో వదిలివేయండి). 25 నుండి 30 నిమిషాలు లేదా సెంటర్ సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు సర్కిల్ను మైదానంలోకి రీకూట్ చేయండి. కుకీ షీట్లో 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. కుకీలను వైర్ ర్యాక్కు బదిలీ చేయండి; చల్లబరచండి. 10 కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.