విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బాదంపప్పును పెద్ద స్కిల్లెట్లో విస్తరించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. స్కిల్లెట్ నుండి బాదం తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
తీపి మిరియాలు మరియు జలపెనో మిరియాలు వేడి నూనెలో 2 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. టమోటాలు, మిరప పొడి, జీలకర్ర మరియు ఉప్పులో కదిలించు; మరిగే వరకు తీసుకురండి. 5 నిమిషాలు వేడి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
-
కొలిచే కప్పులో గుడ్లలో ఒకదాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయండి. టొమాటో మిశ్రమాన్ని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మిగిలిన గుడ్లతో పునరావృతం చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గుడ్లు తేలికగా చల్లుకోవటానికి.
-
మీడియం-తక్కువ వేడి మీద 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా శ్వేతజాతీయులు పూర్తిగా అమర్చబడి, సొనలు చిక్కగా మొదలయ్యే వరకు గుడ్లను కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, స్లాట్డ్ చెంచాతో గుడ్లను సర్వింగ్ ప్లేట్లకు బదిలీ చేయండి. స్కిల్లెట్లో మిశ్రమాన్ని కదిలించు; ప్లేట్లపై గుడ్ల చుట్టూ చెంచా. కాల్చిన బాదంపప్పుతో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, అవోకాడో ముక్కలతో సర్వ్ చేసి, తాజా మిరపకాయలతో అలంకరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.