విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్‌ను తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై 15x10- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి. రెండు 15x5- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాలను రూపొందించడానికి దీర్ఘచతురస్రాన్ని సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. ప్రతి దీర్ఘచతురస్రం యొక్క అంచుల నుండి, రెండు పొడవు 3/4-అంగుళాల వెడల్పు స్ట్రిప్స్ మరియు రెండు క్రాస్వైస్ 3/4-అంగుళాల వెడల్పు స్ట్రిప్స్ కత్తిరించండి. ఎనిమిది పేస్ట్రీ స్ట్రిప్స్‌ను పక్కన పెట్టండి.
-
పేస్ట్రీ దీర్ఘచతురస్రాలను గ్రీజు చేయని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. గుడ్డు మరియు నీటిని కలపండి. దీర్ఘచతురస్రాల్లో బ్రష్ చేయండి. ప్రతి దీర్ఘచతురస్రం యొక్క అంచుల పైన నాలుగు పేస్ట్రీ స్ట్రిప్స్‌ను ఒక ఫ్రేమ్ లాగా ఉంచండి, సరిపోయేలా కత్తిరించండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో స్ట్రిప్స్ బ్రష్ చేయండి. పేస్ట్రీ దీర్ఘచతురస్రాలను ఒక ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్‌తో వేయండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు లేదా లేత బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. మధ్య భాగాలు అంచుల కంటే ఎక్కువగా ఉబ్బినట్లయితే, ఫోర్క్ యొక్క పలకలతో శాంతముగా గుచ్చుకోండి. వైర్ రాక్లపై పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
చివ్స్, గుర్రపుముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి ఉప్పును క్రీమ్ ఫ్రేచే లేదా సోర్ క్రీంలో కదిలించు. కాల్చిన క్రస్ట్‌లపై విస్తరించండి. పైన సాల్మన్ అమర్చండి. ఎర్ర ఉల్లిపాయ మరియు అక్రోట్లను చల్లుకోండి. సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి టార్ట్ను చిన్న దీర్ఘచతురస్రాల్లో కత్తిరించండి. 24 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
పార్టీ ఉదయం దర్శకత్వం వహించినట్లు పఫ్ పేస్ట్రీని కాల్చండి. రేకుతో చల్లగా మరియు వదులుగా కప్పండి. క్రీం ఫ్రేయిచ్ మిశ్రమాన్ని తయారు చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్లో పటిష్టంగా కప్పబడి ఉంచండి. వడ్డించే ముందు టార్ట్‌లను సమీకరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 74 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 14 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 99 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.క్రీమ్ ఫ్రేచే
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో సోర్ క్రీం మరియు విప్పింగ్ క్రీమ్ (అల్ట్రా-పాశ్చరైజ్డ్ క్రీమ్ ఉపయోగించవద్దు) కలపండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 24 గంటలు కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. 1 వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. 3/4 కప్పు చేస్తుంది.
