3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో నీరు, ఎండిన పండ్లు, అల్లం, వోట్స్, పగిలిన గోధుమలు, వండని బ్రౌన్ రైస్, బార్లీ, మిల్లెట్, మొక్కజొన్న, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా మరియు ఉప్పు కలపండి.
కవర్ చేసి 6 నుండి 7 గంటలు తక్కువ వేడి అమరికలో ఉడికించాలి. వడ్డించే ముందు కదిలించు. చాలా మందంగా ఉంటే, కొంచెం వేడినీటిలో కదిలించు.
2 టేబుల్స్పూన్ల పెకాన్లు, కొంత పాలు, మరియు కావాలనుకుంటే, టర్బినాడో చక్కెరతో ప్రతి వడ్డించండి.
చిట్కాలు
గింజలను కాల్చడానికి, 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లో గింజలను ఒకే పొరలో విస్తరించండి. 5 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి, ఒకటి లేదా రెండుసార్లు వణుకు.