సరళీకృత చికెన్ కోర్మా | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 3 పౌండ్ల చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ తొడలు, 1 1/2-inch ముక్కలుగా కట్
• 2 మీడియం తీపి బంగాళాదుంపలు, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు (1 1/2 కప్పులు)
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 14 oun న్స్ కొబ్బరి పాలను తియ్యని తీయగలదు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా పేస్ట్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తురిమిన తాజా అల్లం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా
• 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ పసుపు
• 2 టీస్పూన్లు మిరప పొడి
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
• కప్ గ్రౌండ్ బాదం లేదా బాదం భోజనం
• ¼ కప్ సాదా గ్రీకు పెరుగు
• వేడి వండిన బాస్మతి లేదా పొడవైన ధాన్యం తెలుపు బియ్యం

ఆదేశాలు

• దశ 1

  3 1 / 2- నుండి 4-క్వార్ట్ కుక్కర్లో మొదటి పదకొండు పదార్థాలను (ఉప్పు ద్వారా) కలపండి. కవర్ చేసి 7 నుండి 8 గంటలు లేదా 3-1 / 2 నుండి 4 గంటలు ఎక్కువ ఉడికించాలి.

• దశ 2

  గ్రౌండ్ బాదం మరియు పెరుగులో కదిలించు ముందు. వేడి వండిన అన్నం మీద సర్వ్ చేయాలి.

ప్రెజర్ కుక్కర్ దిశలు

6-క్యూటిలో. ఎలక్ట్రిక్ లేదా స్టవ్-టాప్ ప్రెజర్ కుక్కర్ మొదటి 11 పదార్థాలను (ఉప్పు ద్వారా) మిళితం చేస్తుంది. స్థానంలో మూత లాక్ చేయండి. 10 నిమిషాలు ఉడికించడానికి అధిక పీడనపై ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్‌ను సెట్ చేయండి. స్టవ్ టాప్ కుక్కర్ కోసం, మీడియం-హైపై ఒత్తిడి తీసుకురండి; స్థిరమైన (కాని అధికంగా కాదు) ఒత్తిడిని నిర్వహించడానికి తగినంత వేడిని తగ్గించండి. 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. రెండు మోడళ్ల కోసం, ఒత్తిడిని సహజంగా విడుదల చేయడానికి 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. జాగ్రత్తగా మూత తెరవండి. నేల బాదం మరియు పెరుగులో కదిలించు. వేడి వండిన అన్నం మీద సర్వ్ చేయాలి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 414 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 128 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 701 మి.గ్రా సోడియం, 38 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 31 గ్రా ప్రోటీన్.