విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నాన్ స్టిక్ స్ప్రే పూతతో చల్లని 8 అంగుళాల స్కిల్లెట్ ను పిచికారీ చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. స్టీక్స్ వేసి ప్రతి వైపు 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా స్టీక్స్ కావలసిన దానం వరకు (మీడియం దానం కోసం 160 డిగ్రీల ఎఫ్). స్టీక్స్ను వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి.
-
సాస్ కోసం, జాగ్రత్తగా షెర్రీని స్కిల్లెట్కు జోడించండి. అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు, టార్రాగన్ జోడించండి. 1 నిమిషం ఉడికించి కదిలించు. సర్వ్ చేయడానికి, స్టీక్స్ మీద సాస్ పోయాలి మరియు స్నిప్డ్ చివ్స్ లేదా పార్స్లీతో చల్లుకోండి. 2 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.