విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే, పీత మరియు రొయ్యలను కరిగించండి. పెంకుల నుండి క్రాబ్‌మీట్‌ను తీసివేసి, ఆపై క్రాబ్‌మీట్‌ను కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కత్తిరించండి. డెవిన్ రొయ్యలు. చేపలను 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. షెల్ఫిష్ మరియు చేపలను అవసరమైనంతవరకు కవర్ చేసి శీతలీకరించండి.
-
గుంబో కోసం, 5-క్వార్ట్ హెవీ డచ్ ఓవెన్లో వనస్పతి కరుగుతుంది. పిండిలో కదిలించు. 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా ముదురు ఎర్రటి గోధుమ రంగు రౌక్స్ ఏర్పడే వరకు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. ఉల్లిపాయ, పచ్చి మిరియాలు, వెల్లుల్లి జోడించండి. అప్పుడు 15 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు చాలా మృదువైనంత వరకు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద వంట మరియు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
-
క్రమంగా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో కదిలించు. అప్పుడు శిక్షణ లేని టమోటాలు, ఓక్రా, థైమ్, మిరియాలు మరియు బే ఆకులో కదిలించు. మరిగే వరకు తీసుకురండి, తరువాత వేడిని తగ్గించండి. కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
-
పీత, రొయ్యలు మరియు చేపలను జాగ్రత్తగా జోడించండి. మరిగే వరకు తిరిగి, ఆపై వేడిని తగ్గించండి. కవర్ చేసి 2 నుండి 4 నిమిషాలు మెత్తగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా రొయ్యలు గులాబీ రంగులోకి మారే వరకు మరియు చేపలు పూర్తయ్యే వరకు. వేడి నుండి తొలగించండి. ఫైల్ పౌడర్లో కదిలించు.
-
సర్వ్ చేయడానికి, బే ఆకును తొలగించండి. వ్యక్తిగత సూప్ గిన్నెలలో వేడి బియ్యం మీద గుంబో చెంచా. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 437 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 81 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 988 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.
