రుచికరమైన సెలవు వడలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

2 కప్పుల ఆల్-పర్పస్ పిండి
2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రౌండ్ వాల్నట్
2 టేబుల్ స్పూన్లు మెత్తగా తురిమిన లేదా తురిమిన పర్మేసన్
2 టీస్పూన్లు ఎండిన రోజ్మేరీ, చూర్ణం
1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
టీస్పూన్ ఉప్పు
2 టేబుల్ స్పూన్లు తగ్గించడం
2 గుడ్లు, తేలికగా కొట్టబడతాయి
కప్పు పాలు
వంట నునె
1 రెసిపీ వెల్లుల్లి మయోన్నైస్

ఆదేశాలు

దశ 1
మీడియం గిన్నెలో పిండి, అక్రోట్లను, పర్మేసన్ జున్ను, రోజ్మేరీ, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమం చక్కటి ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు కుదించడంలో పేస్ట్రీ బ్లెండర్ కట్ ఉపయోగించడం. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి.
దశ 2
ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్లు మరియు పాలు కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి ఒకేసారి జోడించండి. పిండి కలిసి అంటుకునే వరకు కదిలించు.
దశ 3
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై 1 నిమిషం లేదా మృదువైన వరకు పిండిని మెత్తగా పిసికి కలుపు. పిండిని 24 భాగాలుగా విభజించండి; ప్రతి భాగాన్ని బంతిలో ఆకృతి చేయండి. కవర్ డౌ; 20 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
దశ 4
భారీ 10-అంగుళాల స్కిల్లెట్‌లో 3/4 అంగుళాల లోతుకు వంట నూనె పోయాలి; 375 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు వేడి చేయండి.
దశ 5
డౌ సర్కిల్స్, ఒక సమయంలో 2 లేదా 3, వేడి నూనెలో 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు, ఒకసారి తిరగండి. కాగితపు తువ్వాళ్లపై హరించడం. (మిగిలిన వడలను వేయించేటప్పుడు బేకింగ్ షీట్ మీద 300 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో వెచ్చగా ఉంచండి.) వెల్లుల్లి మయోన్నైస్తో సర్వ్ చేయండి. 24 వడలను చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 160 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 25 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 131 మి.గ్రా సోడియం, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.