విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో సరిపోయేలా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. కుక్కర్లో మాంసం ఉంచండి. ఉల్లిపాయలతో టాప్. ఒక చిన్న గిన్నెలో, టమోటా సాస్, 1/4 కప్పు నీరు, ఆవాలు, గుర్రపుముల్లంగి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి; మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలపై పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 8 నుండి 10 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్‌లో 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి.
-
మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. సాస్ కోసం, రసాలను కుక్కర్ నుండి చిన్న సాస్పాన్కు బదిలీ చేయండి. కొవ్వును తొలగించండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, పిండి మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లటి నీటితో కలపండి. సాస్పాన్లో మిశ్రమాన్ని కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలతో సర్వ్ చేయండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 171 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 67 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 375 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా ప్రోటీన్.
