విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద సాస్పాన్లో బియ్యం, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, నీరు మరియు కుంకుమపువ్వు కలపండి. మరిగే వరకు వేడి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 15 నిమిషాలు లేదా బియ్యం లేత మరియు ద్రవం గ్రహించే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి; వెచ్చగా ఉంచు.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో నూనె మరియు వెల్లుల్లి కలపండి; తీపి మిరియాలు, గుమ్మడికాయ మరియు వంకాయ మీద బ్రష్ చేయండి. వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క తేలికగా greased రాక్ మీద కూరగాయలను 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద లేదా టెండర్ వరకు, ఒకసారి తిరగండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
-
కూరగాయలను కట్టింగ్ బోర్డుకు బదిలీ చేయండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. కూరగాయలను కాటు పరిమాణంలో కత్తిరించండి; ఉడికించిన అన్నంలో కదిలించు. మేక చీజ్ మరియు గింజలతో టాప్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
మీరు కుంకుమ పువ్వు కోసం 1/4 టీస్పూన్ పసుపును ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
సలహా అందిస్తోంది:
ఈ స్పానిష్ తరహా పిలాఫ్‌ను ఆలివ్‌లు, కాల్చిన కూరగాయలు మరియు క్యూబ్స్ క్యూబ్స్‌తో సహా తపస్ తరహా ఆకలితో కూడిన బహిరంగ విందును ప్రారంభించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 333 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 7 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 443 మి.గ్రా సోడియం, 48 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
