విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పేస్ట్రీని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై విప్పు. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, ప్రతి పేస్ట్రీ షీట్‌ను తొమ్మిది 3-అంగుళాల చతురస్రాకారంగా కత్తిరించండి.
-
నింపడానికి, మీడియం గిన్నెలో రికోటా జున్ను, కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు రొమానో జున్ను, పార్స్లీ, ఒరేగానో మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి.
-
ప్రతి పేస్ట్రీ చదరపు అంచులను పాలతో తేమ చేయండి. ప్రతి పేస్ట్రీ చదరపులో సగం వరకు 2 టీస్పూన్లు నింపండి. పేస్ట్రీ యొక్క మిగిలిన సగం నింపి పైన మడతపెట్టి, దీర్ఘచతురస్రాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. ఒక ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్‌తో నొక్కడం ద్వారా అంచులను ముద్రించండి. పదునైన కత్తితో, ప్రతి పేస్ట్రీ కట్ట పైభాగంలో చీలికలను కత్తిరించండి. పాలతో బ్రష్; అదనపు రొమానో జున్ను చల్లుకోండి.
-
పేస్ట్రీ కట్టలను అన్-గ్రీజు లేదా పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; సేర్విన్గ్స్ ముందు 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. 18 పఫ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 137 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 137 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
