హోమ్ రెసిపీ రాస్ప్బెర్రీ మరియు వనిల్లా స్టాక్ కేక్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

రాస్ప్బెర్రీ మరియు వనిల్లా స్టాక్ కేక్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

Anonim

కావలసినవి

ఆదేశాలు

  • గ్రీజ్ మరియు పిండి 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్. మైనపు కాగితంతో పాన్ దిగువన లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. చిన్న గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.

  • 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో 4 నిమిషాలు లేదా మందపాటి వరకు అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో గుడ్లను కొట్టండి. క్రమంగా చక్కెరను కలపండి, మీడియం వేగంతో 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలిపే వరకు తక్కువ నుండి మధ్యస్థ వేగంతో కొట్టండి.

  • ఒక చిన్న సాస్పాన్లో వేడి చేసి, వెన్న కరిగే వరకు పాలు మరియు వెన్న కదిలించు. వనిల్లా పేస్ట్‌తో పాటు పిండికి జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి పిండి పోయాలి.

  • 30 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన చెక్క టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 15 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో కూల్ కేక్. పాన్ నుండి కేక్ తొలగించండి; మైనపు కాగితాన్ని తొక్కండి. బేకింగ్ షీట్లో కేక్ ఉంచండి. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కవర్; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.

  • చల్లటి గిన్నెలో మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో విప్పింగ్ క్రీమ్‌ను కొట్టండి. క్రమంగా 1/3 కప్పు జెల్లీని జోడించండి. కలిపి వరకు కొట్టండి; పక్కన పెట్టండి.

  • ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించి, సరళ భుజాలను సృష్టించడానికి కేక్ అంచులను కత్తిరించండి. కేకును సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. ప్రతి సగం ఏడు 4 1/4 x 1 3 / 4- అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. (మీకు 14 మినీ కేకులు ఉండాలి.) కేక్‌లను అడ్డంగా 3 పొరలుగా విభజించండి. ప్రతి వ్యక్తి కేక్ కోసం, దిగువ కేక్ పొరపై జెల్లీ యొక్క పలుచని పొరను విస్తరించండి; 1 టేబుల్ స్పూన్ తో టాప్. కొరడాతో క్రీమ్ మిశ్రమం. రెండవ కేక్ పొరను జోడించండి; జెల్లీ మరియు కొరడాతో క్రీమ్ దశలను పునరావృతం చేయండి. టాప్ కేక్ లేయర్‌తో ముగించండి. పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 295 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 77 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 179 మి.గ్రా సోడియం, 45 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 31 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
రాస్ప్బెర్రీ మరియు వనిల్లా స్టాక్ కేక్ | మంచి గృహాలు & తోటలు