విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఏంజెల్ కప్కేస్
మార్ష్మల్లౌ ఫ్రాస్టింగ్
టాపింగ్
ఆదేశాలు
-
బుట్టకేక్ల కోసం: అదనపు-పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొన గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఇంతలో, పొడి చక్కెర మరియు పిండిని మూడుసార్లు జల్లెడ; పక్కన పెట్టండి.
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పేపర్ రొట్టెలుకాల్చు కప్పులతో 31/2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులను లైన్ చేయండి.
-
గుడ్డులోని తెల్లసొనకు టార్టార్ మరియు వనిల్లా క్రీమ్ జోడించండి. మీడియంలో మిక్సర్ ఉపయోగించి, మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఒక సమయంలో, గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టడం.
-
పిండి మిశ్రమంలో నాలుగవ వంతు గుడ్డులోని తెల్లసొనపై జల్లెడ పట్టు; శాంతముగా మడవండి. మిగిలిన పిండి మిశ్రమంలో నాలుగవ వంతు మడవండి. రొట్టెలుకాల్చు కప్పుల్లో చెంచా, ప్రతి కప్పు పైకి నింపండి. 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా టాప్స్ తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు తేలికగా తాకినప్పుడు తిరిగి వసంతం అవుతుంది. పాన్‌ను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లని 5 నిమిషాలు. పాన్ నుండి రొట్టెలుకాల్చు కప్పులను తొలగించండి; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఒక చెక్క చెంచా యొక్క హ్యాండిల్ ఉపయోగించి, మధ్యలో మరియు ప్రతి కప్‌కేక్ దిగువన ఒక రంధ్రం వేయండి. మూడు లేదా నాలుగు బెర్రీలతో కేంద్రాలను పూరించండి.
-
మార్ష్మల్లౌ ఫ్రాస్టింగ్ కోసం: ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మెత్తగా ఉన్న వెన్నను మిక్సర్‌తో మీడియం మీద కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. మార్ష్మల్లౌ క్రీమ్ జోడించండి; మృదువైన, గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసే వరకు కొట్టండి. పొడి చక్కెర, వనిల్లా మరియు ఉప్పు జోడించండి; కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. . పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌ను ప్రతి కప్‌కేక్‌పై నేరుగా పట్టుకోండి. స్క్వీజ్ మరియు విడుదల, బ్యాగ్ ఎత్తడం; రెండుసార్లు పునరావృతం చేయండి. తాజా బెర్రీలతో టాప్ మరియు పొడి చక్కెరతో జల్లెడ.
*
13-oz మాత్రమే ఉంటే. మార్ష్మల్లౌ క్రీమ్ యొక్క జాడీలు అందుబాటులో ఉన్నాయి, 2 జాడీలను కొనుగోలు చేయండి మరియు 3 oz జోడించండి. (3/4 కప్పు) 13 oz కు. jar.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 542 కేలరీలు, (15 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 61 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 263 మి.గ్రా సోడియం, 79 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 61 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
