విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నెను స్క్రాప్ చేసి, కలిపే వరకు కొట్టండి. గుడ్లు, వనిల్లా పేస్ట్, కొబ్బరి సారం కలిపి వచ్చేవరకు కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. 1 కప్పు కొబ్బరి, క్యాండీ పైనాపిల్, సిట్రస్ పీల్స్ లో కదిలించు.
-
పిండిని మూడింట రెండుగా విభజించండి. డౌ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని 12-అంగుళాల పొడవైన రోల్‌గా ఆకృతి చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా మైనపు కాగితంలో చుట్టలు చుట్టండి మరియు 4 గంటలు చల్లాలి లేదా ముక్కలు చేసేంత వరకు.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. కట్ రోల్స్ 1/2-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా. ముక్కలు చేయని కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో ముక్కలు ఉంచండి. ప్రీహీటెడ్ ఓవెన్లో 9 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా కేంద్రాలు ఏర్పాటు అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లబరచండి. నిమ్మకాయ గ్లేజ్‌తో కుకీల టాప్స్ చినుకులు మరియు అదనపు కాల్చిన కొబ్బరికాయతో చల్లుకోండి. గ్లేజ్ సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. 60 కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
నిమ్మకాయ గ్లేజ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో, పొడి చక్కెర మరియు తగినంత నిమ్మరసం కలిపి కదిలించు.
