విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నెను స్క్రాప్ చేసి, కలిపే వరకు కొట్టండి. గుడ్లు, వనిల్లా పేస్ట్, కొబ్బరి సారం కలిపి వచ్చేవరకు కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. 1 కప్పు కొబ్బరి, క్యాండీ పైనాపిల్, సిట్రస్ పీల్స్ లో కదిలించు.
-
పిండిని మూడింట రెండుగా విభజించండి. డౌ యొక్క ప్రతి మూడవ భాగాన్ని 12-అంగుళాల పొడవైన రోల్‌గా మార్చండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా మైనపు కాగితంలో చుట్టలు చుట్టండి. కనీసం 4 గంటలు లేదా 24 గంటల వరకు లేదా ముక్కలు చేసేంత వరకు చల్లగా ఉండాలి.
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 1/2-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా రోల్స్ కట్. ముక్కలు చేయని కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో ముక్కలు ఉంచండి. 9 నుండి 10 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రాలు ఏర్పాటు అయ్యే వరకు. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లని.
-
గ్లేజ్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో పొడి చక్కెర మరియు తగినంత నిమ్మరసం కలిపి కదిలించు. గ్లేజ్‌తో కుకీల చినుకులు; అదనపు కాల్చిన కొబ్బరికాయతో చల్లుకోండి. గ్లేజ్ సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 109 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 14 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 76 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 11 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
