విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గొడ్డు మాంసం పాక్షికంగా స్తంభింపజేయండి; పక్షపాతంపై సన్నని ముక్కలుగా కత్తిరించండి. మెరీనాడ్ కోసం, సోయా సాస్, నీరు, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు కలపండి. గొడ్డు మాంసం వేసి, బాగా కోటు వేయాలి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో 2 గంటలు కవర్ చేసి మెరినేట్ చేయండి. గొడ్డు మాంసం తీసి, మెరినేడ్ రిజర్వ్. 1/3 కప్పు తయారు చేయడానికి రిజర్వు చేసిన మెరీనాడ్‌లో తగినంత నీరు కలపండి. మొక్కజొన్న పిండిలో కదిలించు. మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి.
-
అధిక వేడి మీద మీడియం స్కిల్లెట్ ను వేడి చేయండి; నూనె కలుపుము. మిరియాలు ముక్కలు, పచ్చి ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగులను జోడించండి; 2 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు కదిలించు. స్కిల్లెట్ నుండి కూరగాయలను తొలగించండి. (వంట సమయంలో అవసరమైనంత ఎక్కువ నూనె జోడించండి.)
-
స్కిల్లెట్కు గొడ్డు మాంసం జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు కదిలించు. స్కిల్లెట్ మధ్య నుండి మిశ్రమాన్ని పుష్ చేయండి.
-
మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని కదిలించు; స్కిల్లెట్ మధ్యలో జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. 30 సెకన్ల పాటు ఉడికించి కదిలించు. తిరిగి కూరగాయలు; కలిసి పదార్థాలు కదిలించు. టమోటాలలో కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. కావాలనుకుంటే, వేడి వండిన నూడుల్స్ మీద సర్వ్ చేయండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 375 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 68 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 980 మి.గ్రా సోడియం, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 30 గ్రా ప్రోటీన్.
