విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వంట స్ప్రేతో 4- 5-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌ను ఉదారంగా కోట్ చేయండి లేదా పునర్వినియోగపరచలేని లైనర్‌తో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను లైన్ చేయండి. బేకర్‌ను కుక్కర్‌కు జోడించండి. ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 1/2 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్, 1/4 కప్పు వెన్న మరియు అల్లం కలపండి. వెన్న కరిగి చక్కెర కరిగిపోయే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. బేరి మీద మిశ్రమాన్ని పోయాలి; కోటు కదిలించు.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 3/4 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్ మరియు 1/2 కప్పు వెన్నను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం వేగంతో బాగా కలిసే వరకు ఓడించండి. గుడ్డులో కొట్టండి. మొలాసిస్‌లో కొట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమంలో సగం వెన్న మిశ్రమానికి కలపండి, కలిపే వరకు తక్కువ కొట్టుకోవాలి. చాయ్ జోడించండి; కొద్దిగా కలపాలి. మిగిలిన పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి కలపాలి. కుక్కర్లో బేరి మీద మిశ్రమాన్ని సమానంగా విస్తరించండి.
-
నెమ్మదిగా కుక్కర్ పైన క్లీన్ డిష్ టవల్ ఉంచండి, ఆపై మూతతో టాప్ కుక్కర్ ఉంచండి. 2 నుండి 2-1 / 4 గంటలు లేదా కేక్ పొర మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు అధిక-వేడి అమరికపై ఉడికించాలి. వీలైతే, వంట సమయం కూడా జాగ్రత్తగా ఉండేలా టపాకాయల లైనర్‌ను సగం సమయానికి తిప్పండి.
-
వీలైతే కుక్కర్ నుండి టపాకాయ లైనర్‌ను తొలగించండి లేదా కుక్కర్‌ను ఆపివేయండి. వైర్ రాక్ మీద 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. మూత మరియు టవల్ తొలగించండి. కేక్ విప్పడానికి, టపాకాయ లైనర్ అంచు చుట్టూ వెన్న కత్తిని నడపండి. టపాకాయ లైనర్ మీద పెద్ద ప్లేట్ ఉంచండి. కుండ హోల్డర్లను ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా కేకును ప్లేట్‌లోకి తిప్పండి. కేక్ వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి వడ్డి పెరుగుతో అగ్రస్థానంలో ఉంచండి మరియు జాజికాయతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 519 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 73 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 408 మి.గ్రా సోడియం, 86 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 52 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
