వేరుశెనగ గొడ్డు మాంసం సేట్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

దశ 1
గొడ్డు మాంసం 1-1 / 2-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. లోతైన గిన్నెలో సెట్ చేసిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి.

దశ 1
బ్లెండర్ కంటైనర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ బౌల్ ఉల్లిపాయలో, 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్, సున్నం రసం, చక్కెర, జీలకర్ర మరియు 1 లవంగం వెల్లుల్లి ఉంచండి. కవర్ మరియు కలపండి లేదా మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. సంచిలో మాంసం మీద పోయాలి; క్లోజ్ బ్యాగ్.
దశ 2
అప్పుడప్పుడు బ్యాగ్ తిరగడం, 4 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మాంసాన్ని మెరినేట్ చేయండి. మెరినేడ్ రిజర్వ్, మాంసం హరించడం.

దశ 1
ఒక సాస్పాన్లో వేరుశెనగ వెన్నలో ఉడకబెట్టిన పులుసు కదిలించు. మొలాసిస్, 1 టీస్పూన్ సోయా సాస్, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు మరియు 1 లవంగం వెల్లుల్లిలో కదిలించు. ఉడికించి ఉడకబెట్టడం వరకు కదిలించు. వెచ్చగా ఉంచు.
దశ 2
నాలుగు 8-అంగుళాల స్కేవర్లపై మాంసం థ్రెడ్ చేయండి. బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద అమర్చండి. 3 నుండి 4 అంగుళాలు వేడి నుండి 7 నుండి 9 నిమిషాలు లేదా కావలసిన దానం (మీడియం దానం కోసం 160 డిగ్రీల ఎఫ్), అప్పుడప్పుడు తిరగండి. ముంచడం కోసం మాంసంతో సాస్ వడ్డించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.