విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
డచ్ ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, చిన్న మొత్తంలో ఉప్పు వేడినీటిలో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పార్స్నిప్స్ జోడించండి; బంగాళాదుంపలు మరియు పార్స్నిప్లు మృదువైనంత వరకు 15 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి. బాగా హరించడం. డచ్ ఓవెన్కు బంగాళాదుంపలు మరియు పార్స్నిప్లను తిరిగి ఇవ్వండి; 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న జోడించండి. బంగాళాదుంప మాషర్ లేదా ఫోర్క్ తో మాష్, మిశ్రమాన్ని తేమగా ఉంచడానికి అవసరమైన మొత్తం పాలను కలుపుతారు; వెచ్చగా ఉంచు.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్నలో 7 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు మరియు గోధుమ రంగు వరకు ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. పార్స్నిప్-బంగాళాదుంప మాష్ లో లీక్ మిశ్రమం మరియు పార్స్లీని కదిలించు.
-
అదే సాస్పాన్లో మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్నను తక్కువ వేడి మీద కరిగే వరకు వేడి చేయండి. వెన్న లేత బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు తాపన కొనసాగించండి. వేడి నుండి తొలగించండి; హాజెల్ నట్స్ జోడించండి.
-
పార్స్నిప్-బంగాళాదుంప మాష్ ను మీడియం వేడి మీద వేడిచేసే వరకు మెత్తగా వేడి చేసి కదిలించు. అదనపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. వడ్డించే గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. హాజెల్ నట్ మిశ్రమంతో టాప్.
మేక్-అహెడ్ దిశలు:
బంగాళాదుంపలను తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం; కవర్ చేయడానికి నీటి గిన్నెలో ఉంచండి. కవర్ మరియు 24 గంటల వరకు చల్లగాలి. పార్స్నిప్స్ మరియు లీక్స్ పై తొక్క మరియు ముక్కలు చేయండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచండి; కవర్. 24 గంటల వరకు చల్లాలి. బంగాళాదుంపలను బాగా హరించడం. దర్శకత్వం వహించినట్లు సిద్ధం చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 186 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 23 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 452 మి.గ్రా సోడియం, 20 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
