ఓవెన్-కాల్చిన శరదృతువు కూరగాయలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పెద్ద తీపి బంగాళాదుంప, ఒలిచిన మరియు 1-అంగుళాల ఘనాల (సుమారు 10 oun న్సులు)
• 1 ఫెన్నెల్ బల్బ్, స్క్రబ్డ్, ట్రిమ్ చేసి, చీలికలుగా కట్ (సుమారు 1 పౌండ్)
• 8 oun న్సుల కొత్త ఎర్ర బంగాళాదుంపలు, స్క్రబ్డ్ మరియు క్వార్టర్డ్
• 6 oun న్సుల షిటేక్ పుట్టగొడుగులు, కాడలు విస్మరించబడతాయి, సగానికి కట్ చేయబడతాయి
• 4 పెద్ద లోహాలు, ఒలిచి క్వార్టర్స్‌లో కట్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వాల్నట్ ఆయిల్ *
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు బాల్సమిక్ వెనిగర్
• 1 టీస్పూన్ ముతక ఉప్పు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  425 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన పొయ్యి. 30 నుండి 35 నిముషాల పాటు వేడిచేసిన ఓవెన్లో వేయించి, వెలికితీసి, ఒకటి లేదా రెండుసార్లు కదిలించు మరియు విసిరేయండి, కూరగాయలు తేలికగా గోధుమరంగు మరియు మృదువైనంత వరకు.

• దశ 2

  కాల్చిన కూరగాయలను పెద్ద వడ్డన గిన్నెలో ఉంచండి. మిగిలిన వెనిగర్ తో చల్లుకోవటానికి, మరియు వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి. 4 నుండి 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

* కుక్స్ చిట్కా:

నాణ్యమైన కాల్చిన వాల్నట్ నూనె ధనిక రుచులను అందిస్తుంది. రుచినిచ్చే దుకాణాల్లో చూడండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 198 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 562 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 11 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.