విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ముక్కల మధ్య చికెన్ రొమ్ము భాగాలను ఉంచండి. మాంసం మేలట్ యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్ ఉపయోగించి, 1/4-అంగుళాల మందంతో పౌండ్ చేయండి. నిమ్మ-మిరియాలు మసాలాతో చికెన్ చల్లుకోండి.
-
మీడియం-హై హీట్ కంటే చాలా పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. బ్యాచ్లలో చికెన్ జోడించండి; ప్రతి వైపు 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా చికెన్ మధ్యలో గులాబీ రంగులో ఉండదు (165ºF). కట్టింగ్ బోర్డుకు బదిలీ చేయండి; 2 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. కుట్లు కట్. స్కిల్లెట్ పొడిగా జాగ్రత్తగా తుడవండి.
-
అదే స్కిల్లెట్లో ఫ్లాట్బ్రెడ్లను జోడించండి; ప్రతి వైపు 1 నుండి 2 నిమిషాలు మీడియం-అధిక వేడి మీద అభినందించి త్రాగుట.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో హమ్ముస్ మరియు పెరుగు కలపండి. ఫ్లాట్బ్రెడ్లపై విస్తరించండి. చికెన్, టమోటాలు, దోసకాయ, ఉల్లిపాయ మరియు ఫెటాతో టాప్. కావాలనుకుంటే పార్స్లీతో చల్లుకోండి.