విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో మీడియం నుండి 30 సెకన్ల వరకు మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. తదుపరి ఐదు పదార్థాలను (ఉప్పు ద్వారా) జోడించండి. అవసరమైనంతవరకు గిన్నెను స్క్రాప్ చేసి, కలిపే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. మిగిలిన పిండి, ఓట్స్, తేదీలు మరియు పెకాన్లలో కదిలించు.
-
పిండిని సగానికి విభజించండి. ప్రతి సగం 2-అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన రోల్‌గా ఆకృతి చేయండి. ప్రతి ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా మైనపు కాగితంలో చుట్టండి; (1 నుండి 2 గంటలు) ముక్కలు చేసేంత వరకు పిండిని చల్లాలి.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా రోల్స్ కత్తిరించడానికి ఒక ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించండి; గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్లో 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
-
6 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా అంచులు లేత గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. తొలగించు; వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది.
నిల్వ
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 73 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 9 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 56 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
