విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో పిండి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. కోటు ముక్కలు, ఒక సమయంలో కొన్ని, కోటుకు వణుకు. 12 అంగుళాల స్కిల్లెట్ బ్రౌన్ చికెన్‌లో వేడి నూనెలో 8 నిమిషాలు మీడియం-అధిక వేడి మీద, అప్పుడప్పుడు తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి చికెన్ తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
స్కిల్లెట్‌లో ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి జోడించండి. 4 నిమిషాలు ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని మరియు ఏదైనా బ్రౌన్డ్ బిట్స్‌ను స్క్రాప్ చేయండి. పాన్ కు చికెన్ తిరిగి. వైట్ వైన్ లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, తులసి మరియు థైమ్ జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. కవర్ చేసి 25 నుండి 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా చికెన్ ఇకపై గులాబీ రంగులో ఉండదు మరియు తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ రొమ్ములకు 170 డిగ్రీల ఎఫ్ లేదా తొడలు మరియు డ్రమ్ స్టిక్ లకు 180 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేస్తుంది. చికెన్ తొలగించండి; కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
మీడియానికి వేడిని పెంచండి మరియు సాస్ ను 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కావాలనుకుంటే, విప్పింగ్ క్రీమ్‌లో కదిలించు. ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో రుచి చూడటానికి కాల్చిన బాగెట్ ముక్కలు మరియు సీజన్లో చికెన్ మరియు సాస్ వడ్డించండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 293 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 77 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 368 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ప్రోటీన్.
